江坂 宗春エサカ ムネハル

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生命・食・環境のサイエンス

  • ISBN:978-4-320-05717-3
  • 判型/ページ数:A5 / 228ページ
  • 発行年月:2011年11月
  • 本体価格:2,600円

本書は,生命,食,環境のサイエンスをわかりやすく紐解いた概説書である。各章は数ページに抑え,それぞれに多様なキーワードを盛り込んだ。したがって,ショットガン的にどこからでも読め,また,キーワード検索か・・・

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