市川 富夫イチカワ トミオ

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公衆栄養学 第2版

  • ISBN:978-4-320-06140-8
  • 判型/ページ数:A5 / 252ページ
  • 発行年月:2001年03月
  • 本体価格:3,700円

公衆栄養学の必須内容を管理栄養士国家試験のガイドラインに準拠して平易かつ具体的に記述。第6次栄養所要量の改定に伴い,全面的に改訂。

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