大迫 初子オオサコ ハツコ

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栄養指導論

  • ISBN:978-4-320-06102-6
  • 判型/ページ数:A5 / 256ページ
  • 発行年月:1994年04月
  • 本体価格:2,800円

栄養指導論の必須内容を管理栄養士国家試験のガイドラインに準拠して平易かつ具体的に記述し,管理栄養士を目指す人の教科書に,また関連学部や指導現場の参考書に適するよう種々配慮し編集。

栄養指導論 書影
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