井上 圭三イノウエ ケイゾウ

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糖と脂質の生物学

  • ISBN:978-4-320-05555-1
  • 判型/ページ数:菊 / 232ページ
  • 発行年月:2001年07月
  • 本体価格:3,900円

バイオサイエンスといえば,誰しもDNAやタンパク質を思い浮かべる。ところが,本書をいったん手にすると,糖や脂質といったこれまで馴染みの薄かった生体成分が実は多彩な生命現象に重要な役割を演じていることを・・・

糖と脂質の生物学 書影
糖と脂質の生物学

生体膜編

  • ISBN:978-4-320-05415-8
  • 判型/ページ数:B5 / 438ページ
  • 発行年月:1993年12月
  • 本体価格:9,000円

生体膜の実験手法を,膜機能測定法,膜画分分離法,化学組成分析法,機能的再構成法,および膜物性測定法に分け,それぞれ解説。多くの実験例とともに簡明な図示を随所に入れた,わかりやすい実用実験書。

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生体膜編

複合糖質―細胞認識から病態まで―  

  • ISBN:978-4-320-91038-6
  • 判型/ページ数:B5 / 448ページ
  • 発行年月:1992年07月
  • 本体価格:5,680円

生物の発生・分化,増殖,癌化,癌の転移など,細胞の認識に関する物質の本体が“糖鎖”といわれるもので,近年,糖鎖工学なる分野も誕生した。本書では,糖蛋白質,糖脂質,プロテオグリカンを3本の柱に,糖鎖の生・・・

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複合糖質

動物細胞におけるリン脂質代謝と病態

  • ISBN:978-4-320-91033-1
  • 判型/ページ数:B5 / 460ページ
  • 発行年月:1991年01月
  • 本体価格:5,340円

最近の膜リン脂質に関する研究の進展には著しいものがあり,病気との関連についてもさまざまな角度より検討されている。本増刊号は,「動物細胞におけるリン脂質代謝と病態」について,リン脂質代謝の役割,酵素的側・・・

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動物細胞におけるリン脂質代謝と病態