宮澤 三雄ミヤザワ ミツオ

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  • 新刊

資源天然物化学 改訂版

  • ISBN:978-4-320-04452-4
  • 判型/ページ数:B5 / 374ページ
  • 発売日:2017年04月25日
  • 本体価格:3,700円

本書「資源天然物化学」は,有機化学の基礎科目をすでに履修している理系(薬学,理学,農学,工学,食品学,栄養学など)の大学高学年次,あるいは大学院学生を対象とした天然物化学の教科書として平成14年(20・・・

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資源天然物化学

コスメティックサイエンス―化粧品の世界を知る― 

  • ISBN:978-4-320-06177-4
  • 判型/ページ数:B5 / 304ページ
  • 発行年月:2014年06月
  • 本体価格:3,500円

本書は,医薬・理工・農学・生活科学系の大学および各種教育機関で,化粧品の基礎知識を学ぶ学生を対象としてまとめたものである。昨今,化粧品原料・開発の現場において,生物の生命現象分野を始点として,化学構造・・・

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コスメティックサイエンス

身近に学ぶ化学の世界

  • ISBN:978-4-320-04384-8
  • 判型/ページ数:B5 / 112ページ
  • 発行年月:2009年10月
  • 本体価格:1,900円

◎高校で化学を履修しないで理工系に進学してきた学生のために,高校と大学の間のギャップを埋めるテキスト。 ◎化学を初めて学ぶ学生が最小限のエネルギーで化学のおもしろさがわかるように,図やイラストをふん・・・

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身近に学ぶ化学の世界

生体分子化学 第2版

  • ISBN:978-4-320-04382-4
  • 判型/ページ数:B5 / 248ページ
  • 発行年月:2008年04月
  • 本体価格:3,300円

 深遠な生命現象領域の課題に取り組むには,物質と生体機能との関連性を分子レベルで理解することが極めて大切である。本書は,若い学生や研究者に,生命現象に関連する多くの生体反応や生体機能を"有機化学の言葉・・・

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生体分子化学

実験生体分子化学

  • ISBN:978-4-320-04378-7
  • 判型/ページ数:B5 / 184ページ
  • 発行年月:2007年10月
  • 本体価格:2,300円

 近年における生命科学(ライフサイエンス)や生命工学(バイオテクノロジー)の飛躍的な発展は,生命現象を分子レベルで解き明かすことを可能とし,そこで得られた知見はさまざまな領域で応用されている。このよう・・・

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実験生体分子化学

生体分子化学

  • ISBN:978-4-320-04376-3
  • 判型/ページ数:B5 / 248ページ
  • 発行年月:2005年04月
  • 本体価格:3,200円

生命現象に関連する多くの生体反応や生体機能を"有機化学の言葉"で分子レベルで理解できるように構成した,理系大学生向けのライフサイエンス系授業科目の教科書。

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生体分子化学

資源天然物化学

  • ISBN:978-4-320-04359-6
  • 判型/ページ数:B5 / 276ページ
  • 発行年月:2002年11月
  • 本体価格:3,700円

 天然物化学は,理学,薬学および農学にわたる広い学問領域であるが,今や,生体や生命現象と密接にかかわる学問として,分子レベルからの生命科学研究に対して最も直接的な役割を果たしている。本書は,21世紀の・・・

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資源天然物化学